Çikolata Kaplama Makinası

1. Bu çikolata kaplama makinesi, bitter çikolata, beyaz çikolata ve harmanlanmış çikolatalar dahil olmak üzere çeşitli çikolata türleriyle uyumludur. Kurabiyeleri, kuruyemişleri, kek tabanlarını ve diğer malzemeleri tüm açılardan eşit şekilde kaplayabilir ve %95'e varan malzeme kullanım oranı elde edebilir.

İstediğiniz sıcaklığı çikolatanızın çalışma sıcaklığına sıfırlayın. Referans için aşağıdaki sıcaklığı kontrol edebilirsiniz:

Saf çikolata için 31 dereceden 32 dereceye;

Sütlü çikolata için 29 dereceden 32 dereceye;

Beyaz çikolata için 27 derece ila 28 derece.
 

2. Makinenin tamamı 304 gıda sınıfı-paslanmaz çelikten yapılmıştır.

3. Çıkarılabilir yapı ve yapışmaz-işlem, temizlik ve tat değişikliklerini %60 oranında azaltır.
4.Bu ekipman, laboratuvar ölçekli uygulamalarda İtalya ve İngiltere çikolata işleme ve işleme teknolojisine dayalı olarak tasarlanmış özel bir temeldir.

 

 

Çikolata kaplama makinesi şeker, kutu, bisküvi vb. birçok çeşit gıdanın yüzeyindeki sıvı haldeki çikolataları kaplayabilir.

 

Çikolata kaplama makinesi, çikolata eritme, kaplama ve soğutma işlemlerinin entegre bir şekilde gerçekleştirilmesini sağlamak için çikolata soğutma makineleriyle birlikte kullanılabilir. Bu, üretim verimliliğini artırır ve işçilik maliyetlerini azaltır.

1. Hassas Sıcaklık Kontrolü, Arızasız Kararlı Kaplama

Geniş Sıcaklık Aralığına Uyarlanabilirlik: Bitter çikolata, beyaz çikolata, sütlü çikolata ve hatta fındık ve kakao parçaları eklenmiş karmaşık çikolatalar için en uygun sıcaklığı doğru bir şekilde eşleştirerek 25-32 derecelik ayarlanabilir sıcaklık aralığı, tekrarlanan ayarlama ihtiyacını ortadan kaldırır.

2. Tekdüze Kaplama, Malzeme-Tasarrufu ve Endişesiz-
Şelale-Tarzı Kaplama Tasarımı: Çikolata, tekdüze bir perde oluşturacak şekilde kılavuz kanallardan akar ve içinden geçerken ürünü tamamen kaplar. Kaplama kalınlığı 0,3-3 mm arasında serbestçe ayarlanabilir, kenarlarda birikme olmaz ve yüzeyde kabarcık oluşmaz.

3. Gıda-Sınıfında Malzemeler, Süper Kolay Temizlik ve Bakım
Makinenin Tamamı 304 Paslanmaz Çelikten Üretilmiştir: Gıdayla temas eden tüm parçalar 1,5 mm kalınlığında gıda sınıfı-paslanmaz çelikten yapılmıştır, korozyona-dayanıklıdır ve temizlenmesi kolaydır.

Ayrılabilir Yapı: Vidalı pompa, besleme oluğu ve kaplama nozulunun tümü hızlı bir şekilde sökülebilir. Aromaları değiştirirken sadece suyla durulayın, farklı çikolatalar arasında aroma karışmasını önleyin ve temizleme süresini %. 60 azaltın;

Yapışmaz{0}}kaplama işlemi: Karıştırma tankının iç duvarı, çikolatanın topaklanmasını ve kalıntı bırakmasını önleyen, temizlemedeki ölü noktaları azaltan ve bir kişinin günlük bakımı tamamlamasına olanak tanıyan yapışmayı önleyici bir-kaplamayla kaplanmıştır.

Dondurulmuş Meyve

Bisküvi, Aperatif, vb.

Uygulanabilir Senaryolar:
1. El yapımı çikolata atölyeleri ve fırınlar: Üst düzey markalarla karşılaştırılabilecek profesyonel-kaliteli ürünler oluşturmak için-küçük partiler halinde özelleştirme;-
2. Şekerleme fabrikaları: Üretim kapasitesini ve kalitesini artırmak amacıyla kurabiye, kuruyemiş ve şekerlemeler için çikolata kaplama üretim hatları;
3. Fırın zincirleri ve pastaneler: Ürün kategorilerini zenginleştirmek amacıyla pasta dekorasyonu ve çikolatalı garnitür üretimi;
4. Dondurma dükkanları ve tatlı dükkanları: Dondurma kepçeleri ve tatlı sırları için hızlı bir şekilde yüksek-kaliteli çikolata-kaplamalı ürünler üretin.

Popüler Etiketler: çikolata kaplama makinesi, Çin, tedarikçiler, üreticiler, fabrika, özelleştirilmiş, toptan satış, satın al, fiyat, teklif, maliyet, satılık