Tam otomatik yumurtalı rulo makinesi, yumurtalı rulo yapma şeklimizde devrim yarattı. Otomatik yumurta böreği yapma özelliği ile bu makine, yumurta böreği seven ancak kendi başına yapacak zamanı ve becerisi olmayan kişilerin hayatını kolaylaştırmıştır. Makine elektrikli ısıtma veya gazlı ısıtma ile çalışır ve bu yöntemlerin her birinin kendine özgü özellikleri vardır.
Elektrikli ısıtma, ısı sağlamak için elektrik bobinleri kullanır ve bu daha sonra yumurta hamurunu pişirmek için kullanılır. Bu yöntem gazla ısıtmaya göre daha hızlıdır ve pişirme işlemi boyunca eşit bir ısı dağılımı sağlar. Elektrikli ısıtmanın bir başka artı noktası da, uzun süreler boyunca tutarlı bir ısı seviyesini korumanın çok daha kolay olmasıdır, bu da onu seri üretim için ideal kılar.
Öte yandan, gazla ısıtılan yumurta sarma makineleri, pişirme yüzeyini ısıtmak için bir brülör ısıtma sistemi kullanır. Bu, pişirme yüzeyi boyunca daha eşit bir sıcaklık dağılımı sunarak, eşit pişirme süresine ihtiyaç duyan yumurta rulolarının pişirilmesi için idealdir.
Özellik:
1. ürünün üretim süreci canlı ve lezzetli, renk bütünlüğü
2. Isıtma sıcaklığı otomatik olarak ayarlanır.
3. otomatik kesme, besleme miktarı ayarlandı ve ayar basit
Sonuçta, tam otomatik yumurtalı rulo makinesi, yumurtalı ruloların üretimine kolaylık ve hız getiren mükemmel bir yeniliktir. Ticari mutfaklar tarafından benimsenmesi şüphesiz yumurtalı ruloların yapılma biçiminde devrim yarattı ve yumurtalı rulolara yönelik artan talep, daha gelişmiş yumurtalı rulo yapım teknolojilerine olan ihtiyacı daha da artırdı.
