Otomatik hamur makinesi nasıl çalıştırılır?
Aşama 1.Yoğurma. Hamurun yüzeyi pürüzsüz olmalı ve köfteler daha güzel olacaktır.
Bir kilo una su ekleyin fazla eklemeyin, fazla su eklerseniz hamur çok yumuşak olur makine saramaz ve çok az eklemeyin hamur kabarır. çok az su eklerseniz zor olur Büyüdükçe havayla kurutmak kolaydır.
Adım 2.Hazırlanan et dolgusunu veya vejeteryan dolguyu iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
1. Otomatik hamur makinesini güç kaynağına bağlayın, besleme anahtarını boşta açın ve anormal bir ses olup olmadığını dinleyin. Herhangi bir anormal ses varsa, lütfen gücü kapatın ve üretici ile iletişime geçin.
2. Doldurma besleme anahtarını açın ve anormal bir ses olup olmadığını kontrol edin. Eğer öyleyse, lütfen çözmek için üreticiyle iletişime geçin. Eğer anlamadıysanız makineyi sökmeyin veya monte etmeyin.
Aşama 3
1. Makineyi çalıştırmadan önce, güç anahtarında kalıp oluşturan, hamur arabası ve hamur taşıma bandında yabancı cisimler olup olmadığını kontrol edin.
2. Kesilmiş erişteleri erişte rafına yerleştirin, "Uzun Durdurma" düğmesini açın, makineyi açık durumda tutmak için "Güç Açık" düğmesini tıklayın, "Erişte Giriş Başlat" düğmesini tıklayın ve sırayla üç silindirden erişte. . Hızı hamur hızının teknolojik gereksinimleriyle eşleştirmek için şekillendirme kalıbının düğmesini başlatın. Bu sırada hamur, şekillendirme kalıbı aracılığıyla hamur tatlısı şeklinde şekillendirilir, kalıbın ve hamurun hızını ayarlar ve aynı anda haddeleme çarkının boşluğunu ayarlar, böylece hamurun ağırlığı teknolojik olarak karşılar. Gereksinimler.
4. Kutu besleme anahtarını açın ve hızı, köftelerin tek ağırlığının teknolojik gereksinimleri karşılaması için ayarlayın.
5. Sıkı bir durum olduğunda, ana durdurma anahtarına basın, makine kapalı durumdadır ve zamanla arızayı gidermek için kutunun anahtarını ve yüzey oluşturan plakayı kapatın.
6. İşin sonunda tüm parçaları temizleyin. Güç açık durumdayken temizlik işinin gerçekleştirilemeyeceğini unutmayın.
