Hamburger Köftesi Üretim Hattı

Giriiş:
Bu hamburger şekillendirme makinesi, gıda fabrikası, fast food mağazası ve jambonlu sosis fabrikası vb. için uygundur.
Makine daha güvenli, sağlıklı ve dayanıklı olan 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır.
Bu hamburger şekillendirme makinesi etli börek, tavuk kanadı, balık aromalı hamburger, patatesli börek, balkabağı böreği ve kebap vb. ürünler üretebilir.
Makine yuvarlak şekil, kare şekil, kalp şekli, başlangıç ​​şekli ve diğer şekiller gibi farklı hamburger şekilleri üretebilir.
Hammadde et ve sebze olabilir.
Üretilen ürün ebatları aşağıdaki gibidir:
Hamburger çapı 100 mm ise kalınlık 8-20 mm, ağırlık ise 60 gr civarındadır.
Hamburger çapı 75 mm'den az ise kalınlık 6-20 mm, ağırlık ise yaklaşık 35 gr'dır.

Ekipman tanıtımı:
Nişasta makinası, ürünü bulamaç içerisine sokarak ürünü bir bulamaç tabakası ile kaplamaktır. Et, deniz ürünleri, sebzeler ve diğer ürünler için uygundur. Haşıl makinesi kalıplama makinesi, unlama makinesi, ufalama makinesi ve fritöz ile birlikte kullanılabileceği gibi tek başına da kullanılabilir. Hamburger köftesi, tavuk McNuggets, patatesli turta, balkabağı turtası, et şişleri ve diğer ürünleri boyutlandırabilir. Gıda fabrikaları için ideal bir nişastalama ekipmanıdır.

Özellikler:
1. Ürün, tamamen bulamaca batırılmış ve tamamen bulamaçla kaplanmış, üst ve alt örgü kayışlarla tutturulur.
2. Üst ve alt örgü kayışlar arasındaki mesafe, farklı özelliklere sahip ürünlere uyum sağlayacak şekilde ayarlanabilir.
3. Parçalı iletim, yüksek viskoziteli bulamaç örgü bant tarafından gerçekleştirilmese bile bulamaç kaybını azaltır.
4. Fanın hava hacmini ayarlayarak ambalaj hamuru miktarını kontrol edin.
5. Konveyör bandının iletim hızı, kademesiz hız regülasyonu ile invertör tarafından kontrol edilir.
6. Tamamı, korozyona- dayanıklı ve özel aletler gerekmeden kolayca sökülüp tamamen temizlenebilen 304 gıda sınıfı-paslanmaz çelikten yapılmıştır.

Igiriş:
1. Bu ekmek alma makinesi ekmek kırıntılarını yiyecek yüzeyine tamamen kaplamak için kullanılır.
2. Pane yapma makinesinde, ekmek kırıntılarının miktarını ayarlayabilen bir kontrol anahtarı bulunur, böylece üst ve alt toz tabakasının kalınlığı ayarlanabilir.
3. Pane yapma makinesinin boşaltma ucunda, yiyecek yüzeyindeki fazla ekmek kırıntılarını çıkarabilen ve fazla kırıntıları titreşimle çıkarabilen bir titreşim fanı bulunmaktadır.
4. Paneleme makinesinin taşıma bandı, taşıma bandının hızını kontrol etmek için frekans dönüştürücüyü kullanır, böylece taşıma bandının hızı ayarlanabilir.
Oişlem adımı:
1. Çalışmadan önce, depolama kutusuna kuru ekmek kırıntıları ekleyin, taşıma bandını çalıştırın, saman ağzının akış hızını ayarlayın, ürünün eşit şekilde kaplanmasını sağlamak için tüm taşıma bandının genişliğini kaplamayı gerektirir.
2. Taşıma bandı üzerindeki ekmek kırıntıları eşit şekilde dağıtıldıktan sonra yiyecek kırıntıları kaplanabilir.
3. Ürün, taşıma bandı ile paneleme alanına gönderilir ve ardından fazla ekmek kırıntıları hava üfleyici tarafından üflenerek kepek kaplama işlemi tamamlanır.

Ekipman tanıtımı:
Bu makinenin ana malzemesi ulusal standart SUS304 paslanmaz çelikten yapılmıştır ve makinenin tamamı bir kez-kesme ve işleme sonrasında monte edilir. SUS304 paslanmaz çelik elektrikli ısıtma borusu yerleşik-ısıtma özelliğine sahiptir ve ısı enerjisinin kullanım oranı yüksektir. Yağ deposu kompakt bir yapıya ve küçük bir yağ kapasitesine sahiptir. Alman Siemens modüllerini kullanan bilgisayarlı PLC programlama kontrolü, kızartma işlemi parametreleri ayarlandıktan sonra, tüm makine tam otomatik üretimdir, ürün şekli ve fazı düzgün ve stabildir ve çalışma işlemi sırasında hiçbir iş gücü gerekmez.
Tüm makinenin tüm süreci izlenir ve tüm makinenin çalışma durumu ve parametreleri gerçek zamanlı olarak görüntülenir. Aşırı çalışma ve kaçak çalışma sonrasında, sesli ve fotoelektrik entegre alarm cihazı ve dokunmatik ekran, alarm bilgilerini görüntüleyerek tüm makinenin daha güvenli çalışmasını sağlar. Sütun tipi kaldırma, çeker ocak ve örgü kemer braketinin ayrı veya entegre kaldırılmasını gerçekleştirebilir; bu, işçilerin ekipmanı temizlemesi ve bakımını yapması için uygundur.