Yuvarlak Kek Kesme Makinası

Her seferinde mükemmel derecede pürüzsüz, temiz dilimler sağlayan özel bir yuvarlak kek kesicidir.

Ultrasonik kesme, bıçağa uygulanan-yüksek frekanslı titreşimleri-tipik olarak saniyede 20.000 ila 40.000 kez-kullanır.

Bıçak sadece pastayı delmekle kalmıyor; hızla titreşir ve sürtünmeyi azaltan mikroskobik hava cepleri oluşturur. Sonuç, pürüzsüz ve temiz bir kesimdir.

Bıçak, dolguyu veya kremayı sürüklemeden pastanın içinden kayar. Her seferinde temiz, profesyonel-görünümlü bir dilim elde edersiniz.

Yuvarlak Kek Kesme Makinesi, yuvarlak kekler için özel olarak tasarlanmıştır. Maksimum çap 300 mm'dir-, bu standart 12 inçlik bir pastadır; doğum günü pastaları ve kutlama pastaları için en yaygın boyuttur. Maksimum yükseklik 110 mm'dir; bu, kalın dolgulu ve uzun tereyağlı krema kaplamalı olanlar da dahil olmak üzere çoğu katmanlı keki kapsar. Eğer kekleriniz bu boyutlara uyuyorsa, bu makine onları temiz ve verimli bir şekilde kesecektir.

En önemli özelliklerden biri dönebilen tutma tepsisidir. Bu pratik bir tasarım öğesidir. Bıçağı pastanın etrafında hareket ettirmek yerine pastayı tepsi üzerinde döndürüyorsunuz. Bıçak sabit kalır ve kek döner. Bu, kesim üzerinde daha iyi kontrol sahibi olmanızı sağlar ve tüm kesim boyunca eşit bir açı sağlar. Takozlar halinde kesilmesi gereken yuvarlak bir pasta için, eşit ve aynı takozlar, bunu yapmanın en basit yoludur.

Pastanızı döner tepsiye yerleştiriyorsunuz. Bıçak yüksekliğini pasta yüksekliğine göre ayarlarsınız. Bıçağı pastanın kenarına konumlandırıp makineyi çalıştırıyorsunuz. Tepsi dönerken bıçak kekin içine doğru iner.

Ultrasonik titreşim düzgün ve temiz bir kesim sağlar. Bıçak kalkar, tepsi bir sonraki konuma döner ve işlem tekrarlanır. Yaklaşık bir dakika içinde tam bir pasta dilimler halinde kesilir.

Dilimler açı ve boyut bakımından aynı-profesyoneldir, cilalanmıştır ve servise hazırdır.